Sok fólia alatti hajtatással foglalkozó termelő megtapasztalhatta már, hogy a frissen felállított fóliasátraik első éveiben (kb. 2-3 év) viszonylag kevés olyan tényezővel találkoznak, amelyek túlzottan negatívan befolyásolnák a termés mennyiségét és annak minőségét.
TovábbKisokos
Zöldségtermesztés sötét időkben (3.) – Öntözünk: amikor tudunk…
Cikksorozatunk előző részeiben sorra vettük, hogy mely technikai eszközökkel tudjuk áthidalni az áramszünetes időszakokat, milyen esetben melyiket célszerű használnunk. Míg a palántanevelők, fóliasátrak fűtésénél valószínűleg nem ússzuk meg valamilyen tartalék áramforrás beszerzése nélkül, addig az öntözést, tápoldatozást (az alkalmas időszakok maximális kihasználásával) talán igen. Természetesen erre is fel kell készülni, be kell szerezni azokat az eszközöket, amelyek segítenek majd abban, hogy ne mulasszuk el az „áramos” időszakokat. Ugyanis, ha a nappali időszakban csak néhány órát van áram, akkor annak minden percét ki kell használni, hogy érkezzünk lehetőleg minden fóliasátrat megöntözni. Ehhez próbálunk néhány tippet adni.
TovábbZöldségtermesztés sötét időkben (2.) – A benzinmotoros szivattyúk kiválasztása
Cikksorozatunk előző, a generátorokról szóló részében megemlítettük, hogy az áramfejlesztő generátorokról csak akkor érdemes például az elektromos vízszivattyúkat üzemeltetni, ha csak viszonylag ritkán, vagy napi szinten ugyan, de csak rövidebb ideig van rá szükség. Ha rendszeresen, naponta több órán át kell megoldanunk az öntözést hálózati áram nélkül, akkor mindenképpen benzinmotoros szivattyúval érdemesebb azt megoldani. Ugyanis az elektromos generátorok hatásfoka viszonylag alacsony, benzinmotor teljesítményének csak kis hányada alakítódik át elektromos energiává. Ha ugyanezzel a benzinmotorral közvetlenül a szivattyút forgatja, akkor ugyan annyi öntözővíz kinyomásához akár fele annyi üzemanyag is elegendő. És itt még nem besszéltünk arról, hogy egy elektromos generátor ára jelenleg többszöröse a benzinmotoros szivattyú árának.
TovábbZöldségtermesztés sötét időkben – Az áramfejlesztő generátorokról
Lassan végéhez közelít a tavaszi hajtatási szezon, és a gazdák túlnyomó többsége már az őszi fordulóra készül. Azonban a rendszeres áramszünetek megjelenésével sokan elbizonytalanodtak, hogy a nyári hőségben fogják-e tudni rendesen öntözni az állományukat, vagy esetleg fűteni a fóliasátrakat a késő őszi időszakban. Szerencsére a kárpátaljai magyar gazdák többsége nem a feladást választja, hanem valamilyen kiutat keres a problémára. Mind többen kérnek tanácsot azzal kapcsolatban, hogy mit érdemes inkább venni: generátort, vagy benzinmotoros szivattyút? Ha már van egy szünetmentes tápegységük, megoldható-e vele a szivattyú üzemeltetése? Tényleg vannak olyan „csodaszerek”, amelyek segítenek a növényeknek átvészelni az öntözések esetleges kimaradását?
TovábbA gyomokról általában
A gyomirtás a termesztéstechnológiában kritikus tényező, mivel sok esetben igen komplex tudást és gyakorlatot igényel. Egyre többször tapasztalom, hogy meggyűlik a baja a gazdának egyes növénykultúráknál a gyomirtással és az esetleges gyomszabályozási lehetőségek alkalmazásával, ismeretével. Jelen írásban a gyomirtás lehetőségeit foglaltuk össze.
TovábbHogyan tovább, kárpátaljai szántóföldi növénytermesztés?
Az elmúlt évek eseményei nagy megpróbáltatás elé állítják nem csak a kárpátaljai, de az európai szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozó gazdák legtöbbjét. De nyugodtan állíthatjuk, hogy Európán belül a kárpátaljai gazdák vannak a legnehezebb helyzetben. Ha csak az elmúlt 2-3 évet vesszük alapul és áttekintjük, hogy milyen nehézségekkel is kellet szembe nézniük a Kárpátalján gazdálkodók azon rétegének, akik a „megszokott” szántóföldi kultúrák termesztésével keresik a mindennapi betevőjüket, akkor rá kellett jönnünk, hogy súlyos a helyzet! Ezen nehézségek láncolata önmagában, egyesével is komoly kihívást tud jelenteni egy működő családi vállalkozás számára, nemhogy még egymást követően.
TovábbPalántanevelés (1.): a palántaföld kiválasztása, tápanyagellátása, öntözése
Előző cikkünkben tisztáztuk, hogy a korszerű agráriumban most divatos trend, a „precíz gazdálkodás” nem is olyan bonyolult dolog. Egyszerűen arról van szó, hogy a termelő igyekszik maximálisan biztosítani a növények számára az optimális termesztési feltételeket. Megbeszéltük, hogy ehhez szükség van egyrészt arra, hogy pontosan ismerjük a növények igényeit az adott pillanatban, másrészt rendelkezzünk azokkal a technikai eszközökkel, berendezésekkel, amelyekkel ezeket az optimális feltételeket biztosítani tudjuk. A zöldséghajtatás tipikusan egy olyan ágazat, ahol ez a szemlélet már régen megvan, csak nem úgy hívtuk.
TovábbBiológiai almasavbontás
A bakteriális vagy biológiai almasav bontás azóta ismert, amióta bort készítenek. Biológiai alapjait azonban csak mintegy 150 évvel ezelőtt fedezték fel, de magát a folyamatot sok esetben tapasztalták. „Ha az újbor kivirágzik a régi forr” – fogalmaz egy régi mondás. A jelenséget régebben hibának tekintették, de az utóbbi években egyre elterjedtebb a folyamat használata, mint a bor harmonizálását és eltarthatóságát növelő folyamat. A szakmában jól ismertek a folyamat előnyei és kockázatai is.
TovábbPrecíziós gazdálkodás a zöldséghajtatásban (1.)
A korszerű mezőgazdaság jelenleg a precíziós gazdálkodás irányába halad. Sajnos legtöbbször ezt a nagyon fontos folyamatot úgy próbálják bemutatni, hogy az inkább elriasztja a gazdálkodókat, mintsem kedvet csinálna hozzá.
TovábbHagymás virágok ültetése ősszel
A tavasszal díszítő hagymás virágok ültetése nem nehéz feladat, elég pár egyszerű szabályt betartani, hogy gyönyörű tulipánok, nárciszok, jácintok díszítsék a kertünket. És persze az őszi ültetési időpontról se feledkezzünk meg! Vagyis ősszel kell elvégezni a megfelelő előkészületeket.
Tovább