Egy új helyszínen, Csongoron gyűltünk össze, hogy megvalósítsuk a „Kárpátaljai Gasztroműhely – Ízek és Hagyományok” program 10. workshopját!
Tartalmas, ízekben gazdag napot tudhatunk magunk mögött, amely során a hagyományos őszi savanyítás világában merültünk el: készült ropogós uborka, ízletes karfiol és káposztával töltött paprika, és természetesen nem maradhattak el a szezon különlegességei sem. A nap egyik legkülönlegesebb fogása az uborkaleves volt – sokan most kóstolták először, mégis mindenkit lenyűgözött frissítő, különleges ízével. A cseburek is nagy sikert aratott, igazi kuriózumnak számított a partnerszervezet résztvevői körében, akik külön kiemelték, milyen ízletesek voltak az elkészült ételek.
A gyerekek is aktívan bekapcsolódtak a napba: gyümölcsöt aszaltak, amelyet desszertként kínáltak az ebéd után, emellett kézműveskedtek természetes alapanyagokból. Pihenésképpen pedig egy kis mesenézés is belefért a programba, így mindenki feltöltődve és jó hangulatban zárhatta a napot.
