Az édesburgonya (batáta) betakarításának folyamatai

Az édesburgonya (batáta) betakarításának folyamatai

Az ősz beköszöntével a kertekben és a kinti földeken egyaránt megkezdődnek a zöldségfélék betakarításának munkálatai. A hagyományos zöldségfélék mellett már itt, Kárpátalján is egyre több kiskertben találkozhatunk az édesburgonyával, annak elterülő lombkoronájával, ami alatt bizony ott lapulnak a földben elbúvó, a betakarításra váró batáta gumók. Jelenlegi írásunkkal szeretnénk ismertetni az édesburgonya betakarításának folyamatait, vagyis azt, hogy mikor és hogyan takarítsuk be úgy, hogy minél kevesebb sérülést okozzunk a termésben, valamint igyekszünk felhívni a figyelmet arra, hogy miként tudjuk eltárolni hosszú távon a batáta gumóinkat.

Tovább

Az édesburgonya (batáta) év közbeni ápolási munkái

Az édesburgonya (batáta) év közbeni ápolási munkái

Az édesburgonyával foglalkozó cikksorozatunk előző részében megtudhattuk, hogy mikor és hogyan ültessük el az édesburgonya palántáinkat vagy dugványainkat. Jelenlegi cikkünkben pedig megismerkedhetünk azokkal az év közbeni ápolási munkákkal, amelyeknek az elvégzése elengedhetetlen annak érdekében, hogy megfelelő méretű és kiváló minőségű batáta gumókat kaphassunk.

Tovább

Mikor és hogyan ültessünk édesburgonyát

Mikor és hogyan ültessünk édesburgonyát

Jelenlegi cikkünkben egy éppen aktuális témával, az édesburgonya ültetése körüli tennivalókkal fogunk foglalkozni. Ez a kiváló tulajdonságokkal rendelkező, melegkedvelő zöldségnövény egyre ismertebb és közkedveltebb vidékünkön is. Az édesburgonyát, vagy másik nevén batátát – ellentétben a burgonyával – nem gumójáról, hanem a gumójából kinevelt hajtásairól szaporítjuk. Ezt a folyamatot már a kiültetést megelőzően 10-12 héttel meg kell kezdeni. Az átteleltetett gumókat hajtatni, gyökereztetni és edzetni kell, hogy minél erősebb hajtásokat, palántákat kaphassunk.

Tovább

Mikor és hogyan takarítsuk be az édesburgonyát (batátát)?

Mikor és hogyan takarítsuk be az édesburgonyát (batátát)?

Megszakítva a gyógy- és fűszernövények a kertjeinkben cikksorozatunkat, most egy igencsak aktuális témát szeretnénk megosztani olvasóinkkal, méghozzá azt, hogy az édesburgonyát (vagy másik nevén batátát) mikor és hogyan takarítsuk be. Nem utolsó sorban pedig szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy miként tudjuk eltárolni hosszú távon az édesburgonya gumóinkat.

Tovább

Egészséges zöldségek itthonról – Beszélgetés Nagy Csaba kertészmérnökkel

Egészséges zöldségek itthonról – Beszélgetés Nagy Csaba kertészmérnökkel

A mezőgazdasági ágazat fellendítéséhez nagyfokú eltökéltség, kitartás és tenni akarás szükséges. Ha valaki szabadfölfi zöldségtermesztésre adja a fejét, vagy fóliaházat épít, annak a szeszélyes időjárással is szembe kell néznie, s ha egészséges, vegyszermentes zöldségeket akar termelni, a kártevők elleni biológiai védelemről is gondoskodnia kell.

Tovább