fajtaválasztás

Kertünk trópusi csodája – az indián banán

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,,
Kertünk trópusi csodája – az indián banán

Az utóbbi években egyre több gazda és kertbarát fedezi fel az indián banán (Asimina triloba), más néven pawpaw különleges értékeit. Ebben a cikkben szeretném bemutatni, hogyan telepíthetik és gondozhatják sikeresen ezt az értékes, különleges növényt. Ez az Észak-Amerikából származó, trópusi ízvilágú gyümölcsöt adó fa nemcsak ízletes termésével, hanem kiemelkedő hidegtűrésével is hódít a mérsékelt égövi kertekben. Aki egyszer megkóstolja a gyümölcsét, az többé nem felejti el: az íze a banán, a mangó, az ananász és a vanília aromáját egyesíti, húsa krémes, illata fűszeres és különleges. Fagytűrő, mégis trópusi ízeket ad.

Tovább

Borhibák és borbetegségek – A 2025-ös évjáratban is figyeljünk a megelőzésre

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,,
Borhibák és borbetegségek – A 2025-ös évjáratban is figyeljünk a megelőzésre

Közeledik Márton napja, amelyhez számos népi hagyomány és megfigyelés kapcsolódik, de a borászok számára a legfontosabb továbbra is az, hogy „Márton az új bor bírája”. Ez az időszak jelzi, hogy az új borok erjedése lezárult, karakterük kezd kialakulni, így eljött az ideje a kóstolásnak és az első minőségi értékeléseknek. Ilyenkor a tapasztalt borászok már az apró jelekből is felismerik, ha valamilyen borhiba kezd kibontakozni, és még időben be tudnak avatkozni, mielőtt a folyamat visszafordíthatatlanná válna.

Tovább

A házi kerti kivi gondozása és termesztése

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,,
A házi kerti kivi gondozása és termesztése

A kivi (Actinidia deliciosa) látványos, ízletes és igazi vitaminbomba, mégis kevesen tudják, hogy nemcsak a déli országokban, hanem a hazai kertekben is remekül megterem. A kúszónövényként fejlődő kivi nemcsak különleges gyümölcsével, hanem díszítőértékével is kiemelkedik. Lugasra, pergolára felfuttatva árnyékot ad, ősszel pedig zöld arannyal, azaz bő terméssel hálálja meg a gondoskodást.

Tovább

A paradicsom fajtaválasztása termelői, vásárlói és fogyasztói szempontból

Varga Gabriella Fő kultúrák,Paradicsom ,
A paradicsom fajtaválasztása termelői, vásárlói és fogyasztói szempontból

A paradicsom fajtaválasztása nem is olyan egyszerű dolog az utóbbi időkben. A hatalmas fajtaválaszték, amelyet a vetőmaggyártó cégek kínálnak, nem könnyíti meg a paradicsomot termesztő gazda dolgát. Alábbi cikkünkben sorra vesszük a termesztő, a vásárló és a fogyasztó elvárásait a paradicsomfajtákkal szemben.

Tovább

A csemegekukorica termesztése

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,,,,
A csemegekukorica termesztése

Az utóbbi években egyre népszerűbb lett a gazdák körében a csemegekukorica termesztése. Igen sokan hajtatásban termesztik, ahol mostanra már fejlettebbek a tövek, mások a szabadföldi termesztés mellett döntenek. Alábbi cikkünkben e növény termesztését, gondozását mutatjuk be.

Tovább

A görögdinnye termesztéstechnológiája VIII.

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,,
A görögdinnye termesztéstechnológiája VIII.

A fajtaválasztás kérdéseiről

A kezdő dinnyeter­mesztő igen bőséges fajtaválasztékkal tálalja szembe magát, ha rákeres a dinnyefajtákra a vetőmag-előállítóknál. Sok-sok fajta, eltérő szín és forma, de ami a legfontosabb: eltérő vélemények egyes fajtákról. Nagyon fontos, hogy mindenki találja meg azt a fő fajtát, amely földterületének megfelel, melynek termése piacra vihető és eladható, s csak ezután kísérletezzen a fajtaválaszték bővítésével.

Tovább

Aszályos évek nyertes növényei a Kárpát-medencében – Őszi tritikálé termesztése (1.)

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,
Aszályos évek nyertes növényei a Kárpát-medencében – Őszi tritikálé termesztése (1.)

Folytatva cikksorozatunkat, most egy olyan szántóföldi növényt és annak termesztéstechnológiáját szeretnénk bemutatni olvasóinknak, amely sokak számára ismert lehet és a Kárpát-medencén belül, itt Kárpátalján is előszeretettel termesztik. Ez a növény nem más, mint a tritikálé. Igaz, hogy az elmúlt években nálunk is visszaszorult ennek a növénynek a termesztése, de valószínű, hogy a közeljövőben ismét nagyobb figyelmet fog kapni, mivel a tritikálé az aszályos években sokkal jobban teljesített, mint a többi kalászos gabonanövény.

Tovább

Az őszi betakarítású fejes káposzta szabadföldi termesztése (1.)

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,
Az őszi betakarítású fejes káposzta szabadföldi termesztése (1.)

Kárpátalján is nagyon kedvelt zöldségnövény a fejes káposzta, azon belül is az ősszel betakarított, úgymond „téli káposzta” az, amelyet a káposztafélék közül a legnagyobb mennyiségben fogyasztanak. Igaz, hogy évről évre csökkenő tendenciát mutat eme zöldségnövény fogyasztása, de ennek ellenére még mindig nagy hagyománya van vidékünkön is a téli káposzta savanyításának.

Tovább