szőlő

Felkészülés a metszésre

Cséke Annamária Aktuális növényvédelmi előrejelzés ,,,,,,,,,,,,
Felkészülés a metszésre

December közepén járunk, a tél már naptár szerint megérkezett, ugyanakkor az utóbbi években megszokott módon inkább enyhébb, gyakran csapadékszegény időjárás jellemzi ezt az időszakot. Ezek az időnként napos, fagymentes téli napok sok gazdálkodót késztetnek arra, hogy elgondolkodjon: nem lenne-e időszerű megkezdeni a metszési munkákat a gyümölcsösben vagy a szőlőültetvényben. A metszés kezdési időpontját több tényező is befolyásolja, ezek közül azonban továbbra is az egyik legmeghatározóbb a művelt terület nagysága. A kisebb kertek tulajdonosai, ahol a metszés néhány nap alatt elvégezhető, még megengedhetik maguknak a kivárást. A nagyobb területen gazdálkodók esetében viszont, ahol a metszés több hetet igénybe vevő munkafolyamat, már az év elején célszerű elkezdeni a munkát. A nedvkeringés megindulása előtt ugyanis mindenképpen be kellene fejezni a metszést, a tavaszi felmelegedés pedig az utóbbi években gyakran a megszokottnál korábban következik be.

Tovább

A szőlő felkészítése a következő évre – Szüret után a szőlőben

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,,
A szőlő felkészítése a következő évre – Szüret után a szőlőben

A szüret lezártával sok gazda fellélegezhet, de a szőlőben ezzel közel sincs vége a munkáknak. A novemberi időszak kiemelten fontos a tőkék egészsége szempontjából. Az ilyenkor elvégzett feladatok alapozzák meg a következő évi fakadás erősségét, a rügyek termékenységét és a növények ellenállóképességét, akár a következő évi sikeres termesztési időszakot, évjáratot. Nézzük sorra azokat a teendőket, amelyekre minden gazdának érdemes odafigyelni a szüret után.

Tovább

Borhibák és borbetegségek – A 2025-ös évjáratban is figyeljünk a megelőzésre

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,,
Borhibák és borbetegségek – A 2025-ös évjáratban is figyeljünk a megelőzésre

Közeledik Márton napja, amelyhez számos népi hagyomány és megfigyelés kapcsolódik, de a borászok számára a legfontosabb továbbra is az, hogy „Márton az új bor bírája”. Ez az időszak jelzi, hogy az új borok erjedése lezárult, karakterük kezd kialakulni, így eljött az ideje a kóstolásnak és az első minőségi értékeléseknek. Ilyenkor a tapasztalt borászok már az apró jelekből is felismerik, ha valamilyen borhiba kezd kibontakozni, és még időben be tudnak avatkozni, mielőtt a folyamat visszafordíthatatlanná válna.

Tovább

Növényvédelem extrém időjárás után – Felkészülés a klímaváltozás kihívásaira

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,
Növényvédelem extrém időjárás után – Felkészülés a klímaváltozás kihívásaira

Az éghajlatváltozás hatásai egyre érezhetőbbek, és nem csupán az egyértelmű felmelegedés jelenti a legnagyobb gondot, hanem sokkal inkább a szélsőségek erősödése. A gazdák sajnos 2025-ben is megtapasztalták ezeket a szélsőségeket.

Tovább

Hatékony növényvédelem a szőlőben – Nem csak a vegyszer számít (2.)

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,
Hatékony növényvédelem a szőlőben – Nem csak a vegyszer számít (2.)

Az előző cikkemben már foglalkoztam a növényvédelem hatékonyságát befolyásoló tényezőkkel, most még aktuálisabb lett ez a kérdés, ugyanis a június végén már-már megszokottan következő időjárásváltozás indokolttá teszi a növényvédelmet a szőlőben. 

Tovább

Szőlő oltványok ládázása, hajtatása

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,
Szőlő oltványok ládázása, hajtatása

Az előző cikkemben a szőlő oltásának gyakorlati kivitelezésével foglalkoztam. Most az oltványok elkészítése utáni műveleteket vesszük sorra. Ezeknek a műveleteknek a végrehajtása és időzítése rendkívül kritikus az oltványok kihozatali százaléka szempontjából. Nézzük sorra, milyen műveleteket kell végrehajtani és mire figyeljünk oda különösen.

Tovább

Kézben oltás gyakorlati kivitelezése

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,,,,,,,,
Kézben oltás gyakorlati kivitelezése

Február vége–március eleje a szőlő metszésének és oltásának az ideje. A megszedett szőlővesszőket eddig hűvös helyen tároltunk, ahogy ezt az előző írásomban már megírtam. Most nézzük, hogyan hajtsuk végre az oltást a gyakorlatban.

Tovább

A szőlő szaporításának előkészületei

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,
A szőlő szaporításának előkészületei

A januári időszak kulcsfontosságú a szőlőtermesztésben, hiszen ekkor kezdődnek a metszési munkálatok. A nagyobb területen gazdálkodók már megkezdték ezt a kényes munkafolyamatot, míg a kiskerttulajdonosok még várhatják a kellemesebb időjárást, hiszen ha 5-10 nap alatt végezni tudnak a munkával, nem szükséges azonnal elkezdeniük. A téli időszak azonban kiváló lehetőséget nyújt egy másik fontos feladat előkészítésére: a szőlő szaporítására.

Tovább

Téli felkészülés a szőlőben – A metszés előtti időszak kulcsfontosságú teendői

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,,,,,
Téli felkészülés a szőlőben – A metszés előtti időszak kulcsfontosságú teendői

A kárpátaljai szőlősgazdák számára a tél kezdeti időszaka, különösen december hónap kiváló lehetőséget nyújt a következő év megfelelő előkészítésére. Vidékünk változékony időjárása miatt különösen fontos, hogy ezeket a munkálatokat megfelelő időben és alapossággal végezzük el, használjuk ki a fagymentes időszakokat. Sajnálatos módon a klímánk változását erősen érezzük.

Tovább

Szőlőtelepítés ősszel – A sikeres telepítés alapjai

Cséke Annamária Egyéb kultúrák ,
Szőlőtelepítés ősszel – A sikeres telepítés alapjai

A szőlősgazdák számára az ősz nemcsak a szüret befejezését jelenti, hanem az új telepítések és a tőkehiányok pótlásának ideális időszakát is. Bár a szőlő ültetésére a mélynyugalmi időszak alatt bármikor lehetőség van, amikor a talaj nincs átfagyva, az őszi telepítésnek számos előnye van a tavaszival szemben. A téli csapadék természetes módon iszapolja a földet a gyökerekre, tavasszal a talaj felmelegszik, a gyökerek fejlődése már a földben megkezdődik, mire a föld feletti részek kihajtanának. Ez magasabb foganási arányt okoz a tavaszi ültetéssel összehasonlítva.

Tovább