Új utakon a fóliasátras zöldségtermesztésben, avagy megoldások a talajproblémákra (3.)

Új utakon a fóliasátras zöldségtermesztésben, avagy megoldások a talajproblémákra (3.)

Eme cikksorozatunk előző két részében már nagyvonalakban bemutattuk azokat az ismertebb és kevésbé ismert agrotechnikai lehetőségeket, amelyek megoldásokat jelenthetnek arra az esetre, amikor már a termelőnek nehézkessé válik a talajon történő termesztés. A cikksorozat folytatásaként pedig ezeket a megoldásokat fogjuk egyenként, részletesebben áttekinteni.

Tovább

A burgonya gyomirtása III.

A burgonya gyomirtása III.

A leggyakrabban használt vetés utáni, de még kelés előtti gyom­irtó szerekről

Mostanában sokan fordulnak hozzám a burgonya gyomirtásával kapcsolatban, s azt tapasztalom, hogy sok a kétely és a bizonytalanság a számos készítmény és hatóanyag miatt. A következő írásokban összefoglalom a burgonya vetés utáni, de még kelés előtti gyomirtásával kapcsolatos tudnivalókat.

Tovább

A csemegekukorica termesztése

A csemegekukorica termesztése

A csemegekukorica (Zea mays convar. saccharata) az egyik legnépszerűbb feltörekvő zöldségnövény itt Kárpátalján, melyet itt vidékünkön főleg friss fogyasztásra termesztenek. A jó minőségű, édes ízű csövek eléréséhez elengedhetetlen a megfelelő talajelőkészítés, szakszerű vetés és a folyamatos tápanyag-utánpótlás, és a  megfelelő fajtaválasztás, mely elengedhetetlen ahoz, hogy piacképes árut állítsunk elő.

Tovább

A lilaakác varázsa – így lesz a kert éke

A lilaakác varázsa – így lesz a kert éke

A lilaakác (Wisteria sinensis) a pillangósvirágúak családjába tartozó, fás szárú, lombhullató kúszónövény. Annak ellenére, hogy kúszónövény, megfelelő metszéssel csodás fává is alakítható. Aki már találkozott vele, biztosan nem felejti el különleges, nagyszerű virágait, amelyek lenyűgöző látványt nyújtanak. Ahhoz azonban, hogy növekedését kordában tartsuk, nagyon fontos a megfelelő ültetés, gondozás és legfőképpen a rendszeres metszés. Az alábbiakban összegyűjtöttünk minden fontos tudnivalót a lila­akácról.

Tovább

A cékla termesztéséről

A cékla termesztéséről

Ha a legegészségesebb zöldségféléket kellene számba venni, akkor a cékla minden bizonnyal dobogós helyen végezne, hiszen tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, vitaminokkal.
A cékla az egyik legegyszerűbben termeszthető zöldségféle, kezdő kertészeknek is bátran termeszthetik. Gyorsan, látványosan fejlődik, így hamar sikerélményt okoz. Elsősorban gyökerét (gumóját) fogyasztjuk, ám minden része ehető.

Tovább

A spenót termesztése

A spenót termesztése

A spenót (spinacia olaracea) világszerte elterjedt egynyári kultúrnövény, amelyet a zöldségek királyának is szokták nevezni, nem véletlenül, mert ez a legegészségesebb salátanövény. Rendkívül magas az ásványianyag tartalma (vas, magnézium, kálium, kálcium), de megtalálható benne számos vitamin, mint a K-, A-, C- E-, sőt még az omega-3 zsírsavak is jelen vannak a finom, friss levelekben. Mindemellett ez az egyetlen természetes folsav és vasforrás.  Minden része ehető, de csak a levelét szokás fogyasztani. Ugyanabba a családba tartozik, mint a mángold, a cékla és az íze is hasonló.  

Tovább