Ми зібралися на новій локації – у селі Чомонин – щоб реалізувати вже 10-й воркшоп програми «Закарпатська гастрономічна майстерня – Смаки і Традиції»!
Насичений подіями та смаками день подарував нам знайомство з традиційним осіннім маринуванням: ми готували хрусткі огірки, смачну цвітну капусту та перець, фарширований капустою, а також куштували сезонні смаколики. Одним із головних відкриттів дня став розсольник – для багатьох це був перший досвід такого незвичного смаку, але страва підкорила всіх своєю свіжістю та оригінальністю. Не менше захоплення викликав і чебурек, який став справжньою кулінарною родзинкою для учасників партнерської організації – їм теж дуже сподобалися всі приготовані страви.
Діти також активно долучилися до майстер-класу: вони в’ялювали яблука, якими згодом пригостили учасників як десертом після обіду, а ще займалися творчістю та рукоділлям з природних матеріалів. Під час відпочинку на них чекала перегляд улюблених мультфільмів, тож день минув у теплій, затишній і доброзичливій атмосфері.
