– alapítvány a kárpátaljai magyar vidékért –
Vidékünk szőlősgazdái a napokban elkezdik vagy már el is kezdték a szüreti munkát. A szüret kezdetének meghatározása azonban nem is olyan egyszerű, mint amilyennek az elsőre tűnhet. A szüreti időpontot nem lehet naptár szerint meghatározni, hiszen a szőlő érési ideje évjáratról évjáratra hatalmasat változhat. Mindig a szőlő érettségi foka határozza meg a szüret időpontját.
Tovább
A csemegeszőlők érésével Kárpátalján is megkezdődött a szüreti időszak. Bár egyelőre még csak a korai csemegeszőlők értek be, a borszőlők érési ideje is nagyon közel van, készüljünk hát fel erre a szőlészek számára nagyon fontos időszakra.
Tovább
Július vége van. Úgy tűnhet, a szüretre még sok időnk van felkészülni. De ez a hosszúnak tűnő időszak hamar eltelik. A szüreti munkákra mindig időben fel kell készülni, mert különben „körmünkre égnek” a munkák. De hogyan is készül fel Kárpátalján egy gazda, és mire kell feltétlenül odafigyelni?
Tovább
Júliusban a szőlőben több fontos zöldmunka elvégzése szükséges. Többek között: hajtásválogatás, tetejezés, kacsolás, fürtválogatás. Ezen munkák összességét nevezzük zöldmunkáknak.
Tovább
A szőlőterületeken a szőlő virágzása a végéhez közelít, a virágzás előtti időjárási viszonyok kedvezőek voltak a szőlő számára, de mire figyeljünk oda, ha virágzás után az időjárás kedvezőtlenül alakul.
Tovább