A nitrogén szerepe a zöldségtermesztésben

A nitrogén szerepe a zöldségtermesztésben

A zöldségtermesztő gazdáknak a tenyészidő folyamán nemcsak a növények kórokozóival és kár­tevőivel kell megbirkózniuk, hanem bizonyos esetekben a makro- és mikroelemek hiánytüneteivel, valamint a túladagolásuk következtében fellépő vegetatív-generatív egyensúlyzavarok kiküszöbölésével is. Ahhoz, hogy ezeket a problémákat kezelni tudjuk, ismernünk kell a különböző tünethiányokat a zöldségféléken. Alábbi cikkünkben a nitrogénhiány és -túladagolás tüneteinek ismertetésével foglalkozunk.

Tovább

Egészséges zöldségek itthonról – Beszélgetés Nagy Csaba kertészmérnökkel

Egészséges zöldségek itthonról – Beszélgetés Nagy Csaba kertészmérnökkel

A mezőgazdasági ágazat fellendítéséhez nagyfokú eltökéltség, kitartás és tenni akarás szükséges. Ha valaki szabadfölfi zöldségtermesztésre adja a fejét, vagy fóliaházat épít, annak a szeszélyes időjárással is szembe kell néznie, s ha egészséges, vegyszermentes zöldségeket akar termelni, a kártevők elleni biológiai védelemről is gondoskodnia kell.

Tovább

A gazdák sincsenek könnyű helyzetben

A gazdák sincsenek könnyű helyzetben

A karantén miatt sok gazdasági ágazat került bajba, így a mezőgazdaság is problémákkal küzd. A korai hajtatással megtermelt zöldségek képeznék az alapot a további termeléshez, azonban a piacok bezárásával, átszerveződésével csökkent a kereslet a primőr zöldségek iránt. Elképzelni is nehéz, hogyan alakul a zöldségtermesztés jövője a szezon további részében. Őrhidi Lászlóval, a „Pro Agricultura Carpatika” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány elnökével a mezőgazdaság helyzetéről beszélgettünk.

Tovább

Mit tud értük tenni a Pro Agricultura Carpatika?

Mit tud értük tenni a Pro Agricultura Carpatika?

Bajban vannak a zöldség- és gyümölcstermesztők

A koronavírus-világjárvány a tömeges megbetegedések és az elhalálozások mellett súlyos csapásokat mér a világgazdaságra, megannyi ország nemzetgazdaságára, az egyéni vállalkozókra és a mezőgazdasági termesztőkre is. Kárpátalja magyar zöldség- és gyümölcstermesztői ugyancsak nehéz helyzetbe kerültek, így nagy szükségük van a „Pro Agricultura Carpatika” Kárpátaljai Megyei Jótékonysági Alapítvány segítségére. De mit tud értük tenni a szervezet? Erről beszélgettem Gál Istvánnal, az alapítvány ügyvezető igazgatójával.

Tovább

A gyökérzöldségek fajtaválasztása

A gyökérzöldségek fajtaválasztása

Mostanra már minden korai hajtatásba kezdő gazdának el kellett döntenie, milyen növényt szeretne termeszteni idén tavasszal a fóliasátrában. A korai hideghajtatásra vállalkozó gazdáknál, akár a hónapos retek, akár a sárgarépa vagy egyéb kultúra mellett döntöttek, egyaránt felmerül a fajtaválasztás kérdése. Az alábbiakban a retek és a sárgarépa fajtaválasztásáról lesz szó.

Tovább