A hagyma téli tárolása

A hagyma téli tárolása

A háziasszonyok nagy része a hagyma kiszedése után szeretné eltárolni és úgymond „újtól újig” használni a betakarított termést. Ahhoz, hogy ez sikerüljön, ismernünk kell a megfelelő tárolás feltételeit. A vöröshagyma akkor alkalmas tárolásra, ha a nyaka zárt, és a takarólevelek szárazak.

Tovább

A vöröshagyma szabadföldi termesztése I.

A vöröshagyma szabadföldi termesztése I.

A vöröshagyma az elmúlt években nem tartozott a számottevő kultúrák közé Kárpátalján. Konyhakertekben, esetleg kisebb parcellákon foglalkoznak a ter­mesztésével, de igazán nagy (hektáron felüli) területeken alig találkozhatunk vele. A jelenlegi háborús helyzetben – mivel eddig a hagyma túlnyomó többségét az ország déli területeiről szállították Kárpátaljára – a gazdák egy része fontolóra vette, talán megérné jövő tavasszal ennek a kultúrának a termesztésével próbálkozni. Most induló cikksorozatunkban a vöröshagyma szabadföldi termesztésével foglalkozunk.

Tovább