Paradicsom

A paradicsom ültetése az őszi időszakra

Kovács Beáta Paradicsom ,
A paradicsom ültetése az őszi időszakra

Az elmúlt évek tapasztalatai alapján az őszi paradicsom árának jelentősebb emelkedésére októberben számíthatunk. Ekkorra a szabadföldön termesztett növényállomány tönkremegy, leérik, a piacon hiány alakul ki a paradicsomból. Ilyenkor van nagy jelentősége az őszi termésünknek, ebben az időszakban számíthatunk rá, hogy sikerül jó áron túladni rajta. Ezért ettől az időszaktól visszaszámolva 60-70 napot (ennyi idő telik el a paradicsom ültetésétől a termőre fordulásig), vagyis július közepén–végén érdemes kiültetni az új paradicsompalántákat. Természetesen vannak rövidebb tenyészidejű fajták. Ha ezeket választjuk, kitolhatjuk az ültetés időpontját augusztus elejére.

Tovább

Egyensúlyozás a paradicsomtermesztésben

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom
Egyensúlyozás a paradicsomtermesztésben

Sok fóliásparadicsom-termesztőnek okoz gondot a helyes generatív-vegetatív egyensúly fenntartása. Vagy akkora lombot nevel a tő, hogy a virágot is lerúgja, vagy olyan kicsit, hogy az már nem képes kinevelni a termést. Értelemszerűen azt a lombozat-termés arányt tartjuk ideálisnak, elérendő állapotnak, ami maximális termésmennyiséget biztosít. A lombozat (levélzet) a paradicsom esetében sem csak „dísz”, hanem annak a „motorja”. Itt folyik a napenergia megkötése, azaz a fotoszintézis, aminek az eredménye a termések kineveléséhez szükséges szerveses anyagok létrehozása. Tehát a nagy terméshez megfelelően nagy levélzet is szükséges. Azonban a levélzet mennyiségét csak addig növelhetjük, amíg át nem billen az egyensúly, azaz nem megy a termés rovására. Ennek az egyensúlynak a felborulására több jel is mutathat, azonban a tapasztalatom alapján a legegyszerűbben a virágfürtök állapota alapján tudjuk megbecsülni, hogy éppen hol tartunk. Ha a legfelső virágzó fürt túl közel van a hajtáscsúcshoz, s a levelek közötti távolságok is túl kicsik, akkor generatív irányba ment el az állomány. Ha ennek az ellenkezőjét tapasztaljuk, azaz a legfelső virágzó fürt lemarad a hajtáscsúcstól, esetleg a fürtökön levelek, kis kacsok jelennek meg, akkor viszont vegetatív, azaz a lombozat irányába billent az egyensúly. Ebben a cikkünkben megpróbálunk néhány támpontot adni a kívánt egyensúly fenntartásához.

Tovább

A paradicsom terméskötődéséről hajtatásban

Kovács Beáta Paradicsom ,,
A paradicsom terméskötődéséről hajtatásban

A jelenlegi háborús helyzet ellenére is igen sok gazda döntött úgy, hogy nem hagyja tönkremenni a már előnevelt paradicsompalántákat, és kiültette azokat. Ahhoz, hogy a későbbiekben kellő mennyiségű termést tudjon a gazda betakarítani ezekről a tövekről, elengedhetetlen biztosítani a megfelelő körülményeket a növény számára a normális terméskötődés érdekében.

Tovább

A remény színe a zöld – A hajtatási paradicsom ápolása

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom ,
A remény színe a zöld – A hajtatási paradicsom ápolása

Nagyon sok kárpátaljai gazda tért át az egyre nehezebben termeszthető uborkáról a paradicsom hajtatására. Mivel ennek a növénynek a termesztése sokkal jobban bírja a viszontagságokat, mint akár az uborka, ezért még a háború kitörése után is a gazdák túlnyomó többsége döntött úgy, hogy nem hagyja kárba veszni a már kinevelt palántákat, s kiültették azokat.  

Tovább

A hajtatási paradicsom kiültetése – „Ha tudnám is, hogy holnap elpusztul a világ, még akkor is ültetnék egy almafát.” (Luther Márton)

Kovács Beáta Paradicsom ,
A hajtatási paradicsom kiültetése – „Ha tudnám is, hogy holnap elpusztul a világ, még akkor is ültetnék egy almafát.” (Luther Márton)

Miközben háború dúl Ukrajnában, az itthon maradt hajtató gazdák nagy dilemma előtt állnak: mit csináljanak a kinevelt palántákkal? Mivel a paradicsom-vetőmag megvásárlása is egy kisebb vagyonba került, a palánták kinevelése (fűtése) pedig még többe, ezért még a csonkán maradt családok nagy része is úgy tervezi, hogy kiültetik a kinevelt palántákat, aztán majd lesz, ahogy lesz. A paradicsom nem annyira melegigényes, mint az uborka, jobban bírja a viszontagságokat is. Nyár elejére pedig, mire termőre fordul, csak helyre áll a világ rendje!

Tovább

A hajtatási paradicsom palántaneveléséről

Kovács Beáta Paradicsom ,
A hajtatási paradicsom palántaneveléséről

A járványszerűen terjedő uborka tőhervadása miatt a kárpátaljai magyar fóliakertészek tömegesen állnak át valamilyen más zöldség hajtatására. Egy időben a szamóca volt a sláger, de az idén nagyon sokan a paradicsomban látják a reményt. Ebben talán közrejátszik az is, hogy az elmúlt néhány év sikeres volt a paradicsomtermesztők szemszögéből.

Tovább

Fajtaválasztás a paradicsom tavaszi termesztéséhez

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom ,
Fajtaválasztás a paradicsom tavaszi termesztéséhez

Decemberre már minden gazda felszámolta az őszi kultúráját a fóliasátrában, és tervezi a következő tavaszt. A legtöbbjük – főleg, aki korai hajtatásba kezd – már ebben az időszakban igyekszik beszerezni a vetőmagokat. Igen sok termesztő a náluk eddig is jól bevált fajtákat választja a következő évre, de vannak, akik szívesen próbálkoznak új fajtákkal. A tapasztalat azt mutatja, hogy akkor járunk el megfontoltan, ha az új fajtákkal csak a fóliasátrunk egyik sorában próbálkozunk, azaz kisebb területen teszteljük a meghonosítandó növény tulajdonságait. Amennyiben látjuk, hogy jól bevált az új fajta, a továbbiakban már nyugodt szívvel ültethetjük nagyobb területen is. Az alábbi írásban a paradicsom fajtaválasztási szempontjaival foglalkozunk.

Tovább

A kalcium hiánytünetei egyes zöldségfélék esetében

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paprika,Paradicsom ,
A kalcium hiánytünetei egyes zöldségfélék esetében

A kalcium fontos növényi tápelem, hiánya a talajban a növény szempontjából a legkülönbözőbb módokon és formákban jelentkezik. Nem reutilizálható (nem épül át) és a legnehezebben mozgó tápelem. A hiánytünetek ezért rendszerint a fiatal növényi részeken jelennek meg először.

Tovább

A másodvetésű paradicsom betegségei – Megérkezett az esős ősz: támad a szürkepenész!

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom ,,
A másodvetésű paradicsom betegségei – Megérkezett az esős ősz: támad a szürkepenész!

Az őszi időszak egyik legveszélyesebb kórokozója a szürkepenész. Az időjárási viszonyok és a gazdák figyelmetlenségének kombinációja a fertőzés tömeges fellépéséhez vezethet, ami hatalmas terméskiesést jelent. Érdemes tehát az őt megillető figyelmet fordítani erre a betegségre, pontosabban az ellene való védekezésre. Ugyanis a fertőzés csírái óhatatlanul is minden fóliasátorban jelen vannak.

Tovább

Új fertőző vírusfaj a paradicsomállományban

Kovács Beáta Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom ,
Új fertőző vírusfaj a paradicsomállományban

Az elmúlt hetekben sok cikket lehetett olvasni a világhálón az idén Magyarországon is megjelent új vírusról, amely a paradicsom barna termésráncosodását okozó vírus  (Tomato brown rugose fruit virus – ToBRFV) néven ismert. 2018 óta Európa számos országában felütötte már a fejét, és idén Magyarországon egy Csongrád és egy Győr-Moson-Sopron megyei termelőnél is igazolták a jelenlétét. Mivel már ilyen „közel” van Kárpátaljához, illetve az itt élő és gazdálkodó termelőkhöz az új kórokozó, az alábbiakban ismertetjük a vírus tüneteit és a megelőzés lehetőségeit.

Tovább