12 вересня ми вже дев’ятий раз зібралися в рамках серії «Закарпатська гастрономічна майстерня – Смаки і Традиції», щоб разом готувати та смакувати страви. Цього разу наш стіл наповнила справжня осіння палітра традиційних страв: квасолевий суп із чіпкедлі, товчена квасоля, мамалига у кількох варіаціях, а також баранячий гуляш з полентою, який приготували наші партнери – Асоціація сільського розвитку Сату-Маре.
Під час приготування народжувалися не лише смаки, а й враження: дрібне відщипування чіпкедлі стало справжнім колективним моментом, де кожен долучився, тож суп вийшов не лише смачним, а й спільним витвором.
Поки на кухні тривала робота, діти занурилися у світ креативу: вони створювали осінні декорації, вінки та настільні прикраси, тож гастромайстерня збагатилася не лише смаками, а й барвами та ідеями.
Все більше відчуваємо, що спільна праця створює справжню цінність – для нас велика радість разом із партнерами у гарному настрої реалізовувати ці зустрічі.
Дякуємо всім, хто був з нами!
Захід підтримується Програмою Interreg VI-A NEXT Угорщина–Словаччина–Румунія–Україна.
