– alapítvány a kárpátaljai magyar vidékért –
Biotermesztésbe vont ültetvények esetében a monília elleni védekezésben az agrotechnikai munkálatok a leghatásosabbak. Tehát az odafigyelés, a megelőző védekezés és a precíz munka nagy hatékonysággal szorítja vissza a fertőzést a gazdasági károkozás szintje alá.
Tovább
A cukkini talán nem a legnépszerűbb zöldség, de az elmúlt években egy igen „felkapott” növénnyé nőtte ki magát. Egyre gyakrabban megtalálni a kiskertekben és a piacokon egyaránt. Ez a különleges zöldség, amely az uborka és a tök házasságából született, az egészséges életmód egyik nagykövete lett. Ennek a konyhakerti növénynek több fajtája közül is (sárga, zöld vagy éppen csíkos) választhatunk. Ez egy nagyon ízletes, egészséges, többféle módon (előételként, desszertként, savanyúságként stb.) elkészíthető zöldségnövény. Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű termést kapjunk, nem árt tisztában lenni néhány, a termesztéssel kapcsolatos fontos információval, amelyet a jelenlegi cikkünkben fogunk taglalni.
Tovább
A hideg, hűvös éjszakák és melegebb nappalok váltakozása következtében idén is sok uborkatermesztő gazda panaszkodik az uborkát fertőző gomba, a didimella megjelenésére. Néhol csak a levélen és a termésen, de egyes helyeken az uborka gyökérnyaki részén is megjelentek a tünetek. Hogy melyek ezek a tünetek, és miként kezeljük őket, azt megtudhatják alábbi írásunkból.
Tovább
A gyümölcstermesztésben az egyik legkellemetlenebb kórokozó a monília. Az almaültetvényekben egész évben türelmesen lappangva fejlődik a kórokozó, majd akkor támad és okoz esetenként akár 20-50%-os termésveszteséget is, amikor sebfelület keletkezik a gyümölcsön.
Tovább
Sok fóliás paradicsomtermesztőnek okoz gondot a helyes generatív-vegetatív egyensúly fenntartása. Vagy akkora lombot nevel a tő, hogy a virágot is lerúgja, vagy olyan kicsit, hogy az már nem képes kinevelni a termést. Értelemszerűen azt a lombozat-termés arányt tartjuk ideálisnak, elérendő állapotnak, ami maximális termésmennyiséget biztosít. A lombozat (levélzet) a paradicsom esetében sem csak „dísz”, hanem annak a „motorja”. Itt folyik a napenergia megkötése, azaz a fotoszintézis, aminek az eredménye a termések kineveléséhez szükséges szerves anyagok létrehozása. Tehát a nagy terméshez megfelelően nagy levélzet is szükséges.
Tovább
A spenót vitaminokban gazdag növény. Főként A-, C- és K-vitaminból tartalmaz jelentősebb mennyiséget, de B2-, B6– és E-vitamin-tartalma is említésre méltó. A benne található ásványi anyagok közül a vas, mangán, cink, réz, magnézium, kálium és kalcium mennyisége számottevő. Könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú étel, ezért mindenképpen érdemes beiktatni étrendünkbe. Most pedig ismerkedjünk meg a termesztésével!
Tovább
A gumószeller is, akár egyéb más zöldségféle, egy nagyon egészséges, az emberi szervezet számára kiváló tápanyag- és vitaminforrás. Szinte mindenki ismeri, és a magyar konyha egyik kihagyhatatlan zöldség és egyben „fűszernövénye”, például a húsleves egyik elengedhetetlen összetevője. Ezért fontosnak tartottuk bemutatni olvasóinknak ennek a növénynek a termesztési technológiáját, hogy hogyan neveljenek kertjükben zellert úgy, hogy gumója is legyen, ne csak zöldje.
Tovább
Az elmúlt hetekben az alma ventúriás varasodását részleteztük cikkeinkben. A fertőzés felismeréséről, a megelőzésről és a biológiai védekezésről írtunk jó néhány cikket, melyek segítségére lehetnek azoknak, akik biológiai növényvédelemben gondolkodnak az almatermesztésben.
Tovább
Mikor hűvös-esősre vált az időjárás, a fóliás uborkatermesztők aggódva figyelik a termést. Nem elég, hogy a hideg miatt kevesebb, de a csúcsuktól kiinduló rothadás miatt ennek is egy jelentős része eladhatatlanná válik. A gazdák nagy része értetlenül áll a jelenséggel szemben, találomra permetezgetnek a tünetek megakadályozására. Pedig ez nem betegség, hanem egy termesztéstechnológiai hiba tünete!
Tovább
A kártevők elleni védekezés nem könnyű feladat. Amennyiben nem vesszük észre időben az okozott kárt a növényen vagy magának a kártevőnek a jelenlétét, a elszaporodása komoly gondokat okozhat az állományban. Az alábbiakban a szamócában előforduló kártevőkkel foglalkozunk.
Tovább