Készüljünk fel rá idejében! – A magas talajvíz elleni védekezésről

Varga Gabriella Kisokos
Készüljünk fel rá idejében! – A magas talajvíz elleni védekezésről

A globális felmelegedés miatt Európában, így vidékünkön is, az átlagos talajvízszint inkább folyamatosan csökken. Azonban, időről időre jön egy viszonylag hosszabb, intenzívebb csapadékos időszak, amikor a belvíz okoz súlyos gondot. Ezek a belvízveszélyes időszakok általában késő ősztől kora tavaszig jelentkeznek, így a szabadföldi növénytermesztésben ritkán okoz gondot, viszont a fóliasátras zöldséghajtatásban annál súlyosabb károkat okozhat. Ezt a veszélyt fokozza az is, hogy míg az első fóliasátrakat a kert dombosabb részére tettük, addig a későbbi terjeszkedés folyamán a laposabb, belvízveszélyesebb részek is sorra kerültek.

Tovább

A paradicsom fajtaválasztása termelői, vásárlói és fogyasztói szempontból

Varga Gabriella Fő kultúrák,Paradicsom ,
A paradicsom fajtaválasztása termelői, vásárlói és fogyasztói szempontból

A paradicsom fajtaválasztása nem is olyan egyszerű dolog az utóbbi időkben. A hatalmas fajtaválaszték, amelyet a vetőmaggyártó cégek kínálnak, nem könnyíti meg a paradicsomot termesztő gazda dolgát. Alábbi cikkünkben sorra vesszük a termesztő, a vásárló és a fogyasztó elvárásait a paradicsomfajtákkal szemben.

Tovább

Szüret után a szőlőben

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,
Szüret után a szőlőben

Befejeződött a szüret, a fürtöket már szinte minden területről betakarították. Gondolhatnánk, a szőlőkben már az idei évben nincs más teendő egészen metszésig. Azonban vannak munkák, amelyekre ez a mostani, ősz végi–tél eleji időszak a legalkalmasabb. Ilyenkor elvégezhetjük a szőlők tápanyag utánpótlását, a talajmunkákat a sorközökben, sorok alatt, vagy a hiányzó tőkék pótlását.

Tovább

A szabadföldi fejes káposzta őszi betakarítása, tárolása és felhasználhatósága

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,,,
A szabadföldi fejes káposzta őszi betakarítása, tárolása és felhasználhatósága

Kárpátalján nagyon kedvelt zöldségnövény a fejes káposzta, azon belül is az ősszel betakarított, úgymond „téli káposzta”, az, amelyet a káposztafélék közül a legnagyobb mennyiségben fogyasztanak. Ilyenkor, ősszel, több típusú káposztafélével találkozhatunk a piacokon. Úgy termelőként, mint vásárlóként is tisztában kell lennünk az adott (értékesítendő, valamint megvásárlandó) káposzta fajtájának a tulajdonságaival, ezért jelenlegi írásunkkal termelői és vásárlói szemszögből is szeretnénk rávilágítani az ezzel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókra. Mielőtt rátérnénk az őszi káposzta betakarításának és tárolásának az ismertetésére, előtte feltétlenül meg kell ismerkednünk a fejes káposzta típusaival, fajtáival, és a felhasználhatóságuk közötti összefüggésekkel.

Tovább

A másodvetésű paradicsom növényvédelme, betakarítása és tárolása ősszel

Varga Gabriella Fő kultúrák,Paradicsom ,,,
A másodvetésű paradicsom növényvédelme, betakarítása és tárolása ősszel

A korábbi évekhez hasonlóan idén is igen sok gazda döntött úgy, hogy másodvetésként paradicsomot ültet a fóliasátraiba. Az őszi termesztésnek is – akárcsak a tavaszinak – megvannak a maga nehézségei, melyekkel számolnia kell a termesztőnek. Alábbi írásunkban sorra veszünk néhányat a termesztés során elengedhetetlen tennivalók közül.

Tovább

Pinceműveletek

Varga Gabriella Kisokos ,,
Pinceműveletek

Kárpátalján a szüret a végéhez közelít. A késő őszi időjárás kedvezett a szőlészeknek, akik nem siettek a szürettel, megtalálhatták a számításukat és igen szép szőlőt takaríthattak be. Már csak néhány késői fajta maradt a tőkéken. A most kezdődő késő őszi, rosszabb, esősebb időjárás alkalmat ad a gazdáknak az úgynevezett „pince műveletek” elvégzésére.

Tovább

A paradicsom kladospóriumos betegsége másodvetésű állományokban

Varga Gabriella Fő kultúrák,Paradicsom ,,
A paradicsom kladospóriumos betegsége másodvetésű állományokban

A másodvetésű paradicsomállományok egyik gombás betegsége a kladospórium, miután a kórokozó – a botritiszhez hasonlóan – inkább ősszel jelenik meg a fóliasátrakban. A kedvezőtlen időjárás, valamint a kevesebb fény következtében az arra hajlamos fajták szinte mindegyikénél jelentkezik ez a kór. Bár vannak ellenálló fajták (a csomagoláson ezt C betű jelzi), de az utóbbi időben elterjedt LSL-fajták (hosszan pulton tarthatók) többsége nem rezisztens a kórokozóval szemben. Így azok a paradicsomtermesztő gazdák, akik ilyen fajtákkal rendelkeznek, számíthatnak a betegség megjelenésére. Hogy mik a betegség tünetei, és hogyan védekezhetünk ellene, arról alábbi írásunkban olvashatnak.

Tovább