Másodnövények a kertjeinkben (1.) – Mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben?

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,
Másodnövények a kertjeinkben (1.) – Mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben?

Sokak számára jelent fejtörést, hogy mit is kezdjen azokkal a földterületekkel, ahonnan hamar lekerültek az elővetemények, mint például a hónapos retek, zöldhagyma, áttelelő fejes saláta, korai sárgarépa stb. Fontos, hogy olyan növényt válasszunk másodnövénynek (vessünk, ültessünk), amelyeket az ősz végéig be is tudunk takarítani. Ezért ebben a cikksorozatunkban olyan növények bemutatásával, azok termesztési technológiájának megismertetésével fogunk foglalkozni, amelyeket a nyári időszakban, másodnövényként is nyugodtan vethetünk vagy ültethetünk úgy, hogy azokról még termést is érkezzünk betakarítani év végéig.

Tovább

Amikor a lankadás nem hervadás!

Varga Gabriella Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Uborka ,
Amikor a lankadás nem hervadás!

Az uborkahajtatással foglalkozó gazdák az idei évben is tömegesen szembesültek azzal, hogy egy hűvösebb, borúsabb időszak után, amikor újra kimelegedett az időjárás, az állomány lankadozni, hervadozni kezdett. A hajtáscsúcs elvékonyodott, „becsokrosodott”, a kis uborkák pedig lesárgultak. A termelők szinte azonnal a legrosszabbra gondolnak, azaz az uborka-tőhervadás valamelyik válfajának a fellépésére. Azonban nem minden esetben az uborkatermesztők rémálma okozza a fenti tüneteket.

Tovább

A paradicsom sztolburja

Varga Gabriella Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Paradicsom ,
A paradicsom sztolburja

Az ember által felborított természeti egyensúly, a monokultúrás növénytermesztés újabb és újabb kórokozók, kártevők tömeges felszaporodásához vezet. Így jártunk a paradicsom sztolburja esetében is. Ez a gazdák által alig ismert betegség nagyon elterjedt egyes vidékeken. A tavalyi évben több termelőnél a fertőzés mértéke meghaladta a 30%-ot, ami ugyanilyen arányú terméskiesést is jelenthet. Érdemes tehát részletesebben is foglalkozni ezzel az igen veszélyes kórokozóval.

Tovább

Védekezés a moníliás gyümölcsrothadás ellen

Varga Gabriella Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Egyéb kultúrák ,
Védekezés a moníliás gyümölcsrothadás ellen

Az almaültetvény biológiai növényvédelme XXII.

Biotermesztésbe vont ültetvények esetében a monília elleni védekezésben az agrotechnikai munkálatok a leghatásosabbak. Tehát az odafigyelés, a megelőző védekezés és a precíz munka nagy hatékonysággal szorítja vissza a fertőzést a gazdasági károkozás szintje alá.

Tovább

Hogyan termesszünk kertjeinkben cukkinit?

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,
Hogyan termesszünk kertjeinkben cukkinit?

A cukkini talán nem a legnépszerűbb zöldség, de az elmúlt években egy igen „felkapott” növénnyé nőtte ki magát. Egyre gyakrabban megtalálni a kiskertekben és a piacokon egyaránt. Ez a különleges zöldség, amely az uborka és a tök házasságából született, az egészséges életmód egyik nagykövete lett. Ennek a konyhakerti növénynek több fajtája közül is (sárga, zöld vagy éppen csíkos) választhatunk. Ez egy nagyon ízletes, egészséges, többféle módon (előételként, desszertként, savanyúságként stb.) elkészíthető zöldségnövény. Ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű és minőségű termést kapjunk, nem árt tisztában lenni néhány, a termesztéssel kapcsolatos fontos információval, amelyet a jelenlegi cikkünkben fogunk taglalni.

Tovább

Didimella az uborkán

Varga Gabriella Uborka ,
Didimella az uborkán

A hideg, hűvös éjszakák és melegebb nappalok váltakozása következtében idén is sok uborkatermesztő gazda panaszkodik az uborkát fertőző gomba, a didimella megjelenésére. Néhol csak a levélen és a termésen, de egyes helyeken az uborka gyökérnyaki részén is megjelentek a tünetek. Hogy melyek ezek a tünetek, és miként kezeljük őket, azt megtudhatják alábbi írásunkból.

Tovább

Az almatermésűek moníliás gyümölcsrothadása ellen biológiai módszerekkel

Varga Gabriella Aktuális növényvédelmi előrejelzés,Egyéb kultúrák ,
Az almatermésűek moníliás gyümölcsrothadása ellen biológiai módszerekkel

Az almaültetvény biológiai növényvédelme XXI.

A gyümölcster­mesz­tésben az egyik legkellemetlenebb kórokozó a monília. Az almaültetvényekben egész évben türelmesen lappangva fejlődik a kórokozó, majd akkor támad és okoz esetenként akár 20-50%-os termésveszteséget is, amikor sebfelület keletkezik a gyümölcsön.

Tovább

Egyensúlyozás a paradicsomtermesztésben

Varga Gabriella Paradicsom ,
Egyensúlyozás a paradicsomtermesztésben

Sok fóliás paradicsomtermesztőnek okoz gondot a helyes generatív-vegetatív egyensúly fenntartása. Vagy akkora lombot nevel a tő, hogy a virágot is lerúgja, vagy olyan kicsit, hogy az már nem képes kinevelni a termést. Értelemszerűen azt a lombozat-termés arányt tartjuk ideálisnak, elérendő állapotnak, ami maximális termésmennyiséget biztosít.  A lombozat (levélzet) a paradicsom esetében sem csak „dísz”, hanem annak a „motorja”. Itt folyik a napenergia megkötése, azaz a fotoszintézis, aminek az eredménye a termések kineveléséhez szükséges szerves anyagok létrehozása. Tehát a nagy terméshez megfelelően nagy levélzet is szükséges.

Tovább

A spenót termesztése

Varga Gabriella Egyéb kultúrák ,
A spenót termesztése

A spenót vitaminokban gazdag növény. Főként A-, C- és K-vitaminból tartalmaz jelentősebb mennyiséget, de B2-, B6– és E-vitamin-tartalma is említésre méltó. A benne található ásványi anyagok közül a vas, mangán, cink, réz, magnézium, kálium és kalcium mennyisége számottevő. Könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú étel, ezért mindenképpen érdemes beiktatni étrendünkbe. Most pedig ismerkedjünk meg a termesztésével!

Tovább