– alapítvány a kárpátaljai magyar vidékért –
A zöldhagyma hajtatásáról szóló cikkünk első részében a gazdák választ kaphattak azokra a kérdésekre, hogy mikor és milyen hagymát érdemes hajtatni a késő őszi, kora téli időszakban. A termesztés során felmerülő további kérdések megválaszolásával szeretnénk segítséget nyújtani azoknak a termelőknek és érdeklődőknek, akik a lehető legkorábban és a legjobb minőségben szeretnének zöld hagymaszárat termeszteni.
Tovább
A karalábé hajtatása régiónkban sem ismeretlen a gazdák körében. Egyre több termelőtől hallani, hogy megpróbálkoznak a növény tavaszi, fűtés nélküli hajtatásával. Az elmúlt években igen jók voltak a korai piaci árak, talán ez is arra ösztönzi őket, hogy belevágjanak a termesztésébe. Az alábbiakban a karalábéhajtatás menetét ismertetjük.
Tovább
Ez a viszonylag új termesztési technológia leginkább az ökológiai, biológiai gazdálkodást és a kis földterületen történő kertművelést előnyben részesítők számára kínál hatékony megoldást. Ennek a technológiának a kidolgozása dr. Gyulai Iván ökológus nevéhez fűződik, akit az erdő „önmegművelése” ihletett eme kertészeti módszer kifejlesztésére. Amikor is az erdő ősszel a lehullatott lombozatával betakarja a talaj felszínét, megvédve azt a fagytól, a kiszáradástól, az eróziótól, és nem mellesleg az idő elmúltával a lehullott levelek elkorhadva humuszt képeznek, tápanyagot és védelmet biztosítva ezzel a növényeknek, a hasznos élőlényeknek és a parányi mikroorganizmusoknak. Ezek a parányi élőlények azok, melyek fontos szerepet játszanak a későbbiekben az egészséges talaj kialakításában és megtartásában. Ebben a cikkünkben ezt a kertművelési módot szeretnénk bemutatni olvasóinknak.
TovábbA zöldhagyma egy sokak által kedvelt zöldségnövény. A fogyasztók számára azért, mert ez a növény jelenti számukra a téli és kora tavaszi időszakban az első vitamint, míg a fólia alatti hideghajtatással foglalkozók számára az első bevételi forrást. Ezért fontosnak találtuk, hogy megosszuk olvasóinkkal ennek a növénynek a termesztési technológiáját, hogy az ezzel kapcsolatban felmerülő kérdésekre választ kaphassanak.
Tovább
Cikksorozatunk előző részeiben azzal foglalkoztunk, hogyan lehetne csökkenteni a családi házunk fűtéséhez szükséges hőenergia önköltségét a lehető legolcsóbb fűtőanyag kiválasztásával, vagy a fűtési rendszer hatékonyságának növelésével. Felmerül a logikus kérdés, hogy nem kellene-e azzal is foglalkozni, hogy miképp tudnánk csökkenteni a házak hőigényét, energiafelhasználását, hiszen a jól ismert szlogen szerint: „a legolcsóbb energia az, amit nem használunk el”. De tényleg így van?
Tovább
Az almaültetvény biológiai növényvédelme XI.
A tűzelhalás minden évben gondot okoz a termelőknek. Általában a nyugalmi időszakban elvégzett növényvédelmi kezelések (lemosó permetezések) elegendők a fertőzés visszaszorítására, azonban virágzáskor sok probléma léphet fel. Amikor hűvös, csapadékos időjárás társul a virágzással, bizony, számítani lehet a kórokozó megjelenésére.
Tovább
Fejes káposzta
A fejes káposzta hajtatása meglehetősen régóta elterjedt Kárpátalján. Ma már nemcsak az ukrán falvakban népszerű tevékenység, de egyre több magyar gazda is foglalkozik vele. Mivel a hidegtűrő növények közé tartozik, ezért korán termeszthető, s így azoknak a gazdáknak is van lehetőségük a korai hajtatásra, akiknek a fóliájából hiányzik a fűtési rendszer. Nem véletlen, hogy egyre több gazda fontolgatja a hajtatott fejes káposzta termesztését, kihasználva a korai, fűtés nélküli termesztésre kínálkozó lehetőséget. A téli időszakban a palántanevelés akár nyolc hét is lehet, ebből kifolyólag a gazdáknak a korai hajtatáshoz már decemberben el kell kezdeniük a palántanevelést.
Tovább
Cikksorozatunk előző részében eljutottunk a puffertartályok témaköréhez. Meglepően nagy volt a gazdák körében az érdeklődés a téma iránt. A többségük hallott vagy olvasott ezt-azt a témában, azonban nem igazán tudják, hogy mire is számíthatnak a beszerelésétől, valamint hogy az elvárt eredmény eléréséhez mekkorára van szükség. Ebben a cikkünkben ezért egy kicsit mélyebben is elmerülünk ebben a témában.
TovábbA tűzelhalás elleni megelőző védekezés lehetőségei
Ha biológiai termesztésre adta fejét a gazda, akkor számos forrásból informálódhat a kártevők elleni védekezésről – az elmúlt hónapokban több cikkben is összefoglaltuk e módszereket –, viszont a baktériumos fertőzésekről igen kevés információt találni. Ezúttal szeretném összefoglalni, melyek az Erwinia amylovora, azaz a tűzelhalás elleni védekezés lehetőségei a biotermesztésben.
Tovább
A Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem, igazi Kárpát-medencei sikertörténet. A mozgalom indulásakor, 2011-ben még csupán tíz tonna búza gyűlt össze, amely mostanra közel 800 tonnára növekedett. Ebből a feladatból mind nagyobb részt vállalnak a határon túli gazdák, akik idén 213 tonna gabonát ajánlottak fel e nemes célra. Megyénk gazdatársadalma ismét összefogott, így rekordmennyiségű, 104 tonnát vittek be a gyűjtőpontokra. Ennek megfelelően igen jó hangulatban került sor a mozgalom idei kárpátaljai zárórendezvényére, amikor is a megye legnépesebb magyarlakta községében, Nagydobronyban, az Irgalmas Samaritánus Gyermekotthonban átadásra került az aratás után összegyűjtött, s immáron lisztté őrölt búza ide szánt része. Az eseményen részt vett a magyar köztársasági elnök felesége, Herczegh Anita, az alkalom fővédnöke.
Tovább