A gyomok elleni biológiai védekezés lehetőségei: bogarak, libák, növényi kivonatok

A gyomok elleni biológiai védekezés lehetőségei: bogarak, libák, növényi kivonatok

A gyomszabályozás nagyon kényes feladat a biológiai termesztésben, a több tucat lehetőség közül az egyik költséges, a másik problémás, a harmadiknak pedig még kiforratlan a technológiája. De ne csüggedjen a termelő, évről évre egyre több lehetőség és gyakorlat bizonyítja, hogy az ültetvény tisztán tartható vegyszermentesen is.

Tovább

Másodnövények a kertjeinkben. Avagy mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben? (6.) – A brokkoli termesztése

Másodnövények a kertjeinkben. Avagy mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben? (6.) – A brokkoli termesztése

A brokkoli fogyasztása az utóbbi években vidékünkön is folyamatos emelkedést mutat. Egy rendkívül ízletes, sokoldalúan felhasználható zöldségnövényről van szó, amely párolva, főve, rántva és ízletes krémleves formájában egyaránt fogyasztható. A brokkolit leginkább tápanyagtartalma miatt termesztik. Ez a növény gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban egyaránt. Jelentős az A- és a C-vitamin tartalma, emellett a kálium, a folsav, a vas, a karotin és a rost tartalma sem lebecsülendő. Friss és mélyhűtött állapotban egyaránt felhasználható, amelynek vastag, húsos szára nyersen is finom csemege.

Tovább

A foszfor szerepe a zöldségtermesztésben

A foszfor szerepe a zöldségtermesztésben

A foszfor (P) a növények fő tápelemei közé tartozik. A növény fejlődésének korai időszakában, a gyökérnövekedésben, a gyökértömeg kialakulásában van jelentős szerepe, valamint befolyásolja a virágképződést is. Hogy miként hat a növényekre a hiánya és a túladagolása, arról alábbi cikkünkben olvashatnak bővebben.

Tovább

Az üvegházi molytetű (liszteske)

Az üvegházi molytetű (liszteske)

Ez a déli, melegebb éghajlatról származó apró kis rovar már egy jó ideje megkeseríti a fóliás zöldségtermesztéssel foglakozó gazdák életét. Egyes években a felszaporodásuk szinte katasztrofális méretet is ölthet. Így van ez az idei évben is, amikor már nem csak a fóliasátrakban szaporodott fel ez a kártevő, hanem komoly gondot okoz például a szabadföldi paradicsomállományban is. A rovarok által ürített mézharmattól ragacsossá válik a levél és a termés. Ezen a mézharmat rétegen rendszerint megtelepszik a fekete korompenész is. A termés csak nehézkes tisztítás után lesz fogyasztható, piacképes. Érdemes tehát részletesen is foglalkoznunk ezzel a kis kártevővel.

Tovább

A gyomok elleni biológiai védekezés lehetőségei: bioherbicidek

A gyomok elleni biológiai védekezés lehetőségei: bioherbicidek

A biológiai növényvédelemben igencsak gyerekcipőben jár a gyomszabályozás, egyrészt sok készítmény igen költséges, másrészt alacsony hatásfokú, esetleg túl komplikált a használata. Elmondható azonban, hogy gyomok elleni védekezésben egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a bioherbicidek előállítására.

Tovább

Másodnövények a kertjeinkben. Avagy mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben? (V.) – A kapor termesztése

Másodnövények a kertjeinkben. Avagy mit vethetünk, ültethetünk nyáron a kiskertünkben? (V.) – A kapor termesztése

A kapor az egyik legelterjedtebb és egyben legtöbbet használt fűszernövényünk egyike. De azon kívül, hogy egy kiválóan és sokoldalúan hasznosítható fűszernövény, még gyógynövényként is megállja a helyét. A jelenlegi gyógyászatban is és az ókori népi gyógyítás alkalmával is használták.

Tovább

A nitrogén szerepe a zöldségtermesztésben

A nitrogén szerepe a zöldségtermesztésben

A zöldségtermesztő gazdáknak a tenyészidő folyamán nemcsak a növények kórokozóival és kár­tevőivel kell megbirkózniuk, hanem bizonyos esetekben a makro- és mikroelemek hiánytüneteivel, valamint a túladagolásuk következtében fellépő vegetatív-generatív egyensúlyzavarok kiküszöbölésével is. Ahhoz, hogy ezeket a problémákat kezelni tudjuk, ismernünk kell a különböző tünethiányokat a zöldségféléken. Alábbi cikkünkben a nitrogénhiány és -túladagolás tüneteinek ismertetésével foglalkozunk.

Tovább

Az uborka baktériumos szögletes levélfoltossága

Az uborka baktériumos szögletes levélfoltossága

Ez a súlyos uborkabetegség, érdekes módon, nem az uborkatermesztés „őshazájában” – Verbőcön és Feketepatakon – okoz igazán gondot. Valamiért az itteni mikroklíma nem kedvez ennek a fertőzésnek.  Nagyobb fertőzési gócaival a tiszántúli falvakban, nevezetesen Péterfalván, Nagypaládon és Fertősalmáson találkoztunk, elsősorban a szabadföldi termesztésben.

Tovább